Freeblog Freevlog Day.hu jox.hu Sziget.hu Songo radiocafé Apró

Joghurtos csirkesaláta

A hozzávalókat nem mértem le pontosan, úgyhogy mindenek az ízlésére bízom a mennyiségeket. A csirkemellet apró darabokra vágtam, majd olívaolajon megpirítottam. Sóval, borssal, és kentucky fűszerkeverékkel ízesítettem, persze használhatunk bármi mást helyette.

Dög

Születésnapi torta

A torta mascarpone krémmel  készült, friss áfonyával. Sütöttem egy négy tojásos, majd kettő három tojásos, csokoládés piskótát. Jobb szeretem a lapokat külön-külön megsütni, az eredmény biztosabb, mint egy 9-10 tojásos piskóta.

Limara

Zöldséges krumplikrémleves

Timi, a fiam újdonsült gondozónője megkönyörült rajtam, amikor az "átadóban" ücsörögtem órákig melegben, étlen, szomjan, unatkozva, és a kezembe nyomott néhány újságot. Annyi időm volt, hogy be is bifláztam egy jó kis téli, olcsó receptet :)

moes

Egérke narancsszirupban

Horváth Rozi egérke néven nevezi. Férjuram elnevezte palacsintafánknak. Valamint közölte, hogy ilyet ugye máskor is csinálsz majd? A recept villámgyors és egyszerű.

Duende

írj nekünk emailt!

az oldalt szerkeszti: Fakanál


Születésnapi torta
Limara (74 komment) 2010. jan. 31.
Képlopás a blogomról
duende (61 komment) 2010. jan. 31.
Összegzés
duende (66 komment) 2009. dec. 27.
Mézeskalács sokadszor
Limara (67 komment) 2009. dec. 22.
Egy éves lettem
Limara (93 komment) 2009. nov. 25.
Elkészült!
dolcevita (80 komment) 2009. nov. 17.
Dolce Vita Magyarországon
dolcevita (62 komment) 2009. nov. 3.
A borító
chili&vanilia (73 komment) 2009. okt. 21.
Almás rétes folyékonyan szürcsölve
Mamma (6 komment) 2009. nov. 25.
II. (és egyben utolsó) karácsonyi receptverseny
nemisbeka (12 komment) 2009. nov. 5.
Arancini - szicíliai sült rizsgombócok
Mamma (12 komment) 2009. nov. 1.
Elment...
Mirelle (55 komment) 2009. szept. 22.
Tonhalas burgonyapogácsa paradicsomöntettel
Lilla (0 komment) 2010. febr. 9.
Whisky, jég és a nagyon mákos kocka
"saját levében" (0 komment) 2010. febr. 9.
Angol almás gyümölcskenyér
noreply@blogger.com (Zsuzsi) (0 komment) 2010. febr. 9.
Orosz saláta
trinity (11 komment) 2010. febr. 9.
Mártogatósdi 1.
(0 komment) 2010. febr. 9.
Húsgombóc gombamártással
(0 komment) 2010. febr. 9.
Idén itt nyaralok - játék...
noreply@blogger.com (szepyke) (0 komment) 2010. febr. 9.

Zuppa di lenticchie
duende (1 komment)
Vöröslencseleves
Ági, aki főz (3 komment)
Kukoricaleves szalonnával gazdagítva
noreply@blogger.com (szepyke) (0 komment)
Újházi tyúkhúsleves
Kata (10 komment)
Whisky, jég és a nagyon mákos kocka
"saját levében" (0 komment)
Angol almás gyümölcskenyér
noreply@blogger.com (Zsuzsi) (0 komment)
Ébredek a téli álomból
Gasztromami (0 komment)
Csokoládés ostyatorta
Lilla (1 komment)
Fánk
noreply@blogger.com (szepyke) (0 komment)
Világklasszis gyümölcsrizs
Ági, aki főz (6 komment)
Diós mogyorós csokis lembas
Morzsóka (0 komment)
Csokoládéfánk
noreply@blogger.com (Fűszeres Eszter) (0 komment)
Avokádó, mangó, garnéla
chili&vanilia (8 komment)
Tojásropogós
Ottis (14 komment)
Házi májkrém - csirkemájból
noreply@blogger.com (szepyke) (0 komment)
Guacamole(?)
Ildinyó (0 komment)
Áfonyás csirkepástétom
Lilla (1 komment)
Kétsajtos kéthagymás lepények
noreply@blogger.com (Lila Füge) (0 komment)
Favorit salátám
Morzsóka (0 komment)
Kultúrák találkozása megengedett
noreply@blogger.com (Lila Füge) (0 komment)
Avokádós falatkák
Lilla (0 komment)
Csokoládés ostyatorta
Lilla (1 komment)
Mákos túrógombóc
Éva (1 komment)
Sült krumpli töltve
Ottis (14 komment)
Vega savanyú káposzta
Morzsóka (0 komment)
Zuppa di lenticchie
duende (1 komment)
Téli zöldségpite
noreply@blogger.com (Fűszeres Eszter) (0 komment)
Egérkék narancsszirupban
duende (8 komment)
Diós mogyorós csokis lembas
Morzsóka (0 komment)
Almás palacsinta
Palócprovence (6 komment)
a híres csirkemell őzgerincben
Budai Evódia (mutter) (4 komment)
Lasagne bolognese
trinity (20 komment)
Kis színes
Gabojsza (1 komment)
Dijoni mustáros spagetti
Morzsóka (0 komment)
Rakott rizses cukkini
Bridge (0 komment)
Újhagymás-mangós csirke
Lilla (0 komment)
Citromos polipsaláta
Reni (2 komment)
Sült krumpli töltve
Ottis (14 komment)
Almás palacsinta
Palócprovence (6 komment)
Vargabéles 2.0 - azaz a csokoládés-kókuszos...
noreply@blogger.com (szepyke) (0 komment)
Vargabéles 1.0 - azaz az alap
noreply@blogger.com (szepyke) (0 komment)
Sajtos makaróni
Lilla (4 komment)
Kétsajtos kéthagymás lepények
noreply@blogger.com (Lila Füge) (0 komment)
Kapros-juhtúrós csöröge
Chef Viki (21 komment)
Vargabéles
trinity (26 komment)
Orosz saláta
trinity (11 komment)
Almás, kakukkfüves gomba
Lilahangya (0 komment)
Kis színes
Gabojsza (1 komment)
Kedvenc krumplisalátám
Budai Evódia (mutter) (3 komment)
Jó ropogós
Ilona (0 komment)
Citromos polipsaláta
Reni (2 komment)
avokádó pirítósra
Budai Evódia (mutter) (9 komment)
Párolt káposzta
Bombadil Toma (4 komment)
túrós pogácsa
Budai Evódia (mutter) (4 komment)
Sajtos-tökmagos stangli
Chef Viki (8 komment)
Leveles krumplis „pogi”
Benzsi (3 komment)
Kis piros ropogós – pogácsa
noreply@blogger.com (Makka) (0 komment)
Pogácsa
Belly (4 komment)
Juhtúrós pogácsa
Ottis (10 komment)
Sajtos-diós pogácsa
napmátka (9 komment)
Kovász - második nap
Zsuzsa (0 komment)
Hagymás rozsos kenyér
Gigi (0 komment)
Rozsos-diós kenyér
Ági, aki főz (1 komment)
Pestos focaccia
Lilla (0 komment)
Tejfölös-hagymás kenyér
Chef Viki (27 komment)
Édes zsemlék
napmátka (19 komment)
Andalúzok a spejzban
Mirelle (0 komment)
Lasagne bolognese
trinity (20 komment)
Citromos polipsaláta
Reni (2 komment)
Szicíliai cannolo
Reni (2 komment)
La Rosa
Gabojsza (4 komment)
Indiais sárgaborsóleves
Kata (7 komment)
Katicavirág, avagy fekete hagymamag.
chili&vanilia (19 komment)

Ajánló


Saját


VKF XXXI.

 

Tessék kérem, lehet, lehet! Az aktuális Vigyázz! Kész! Főzz! forduló kiírását Garffykánál  lehet olvasni.

 

Sok kicsi...

Sok kicsi sokra megy, sok beszédnek sok az alja, és sorolhatnám még a népi bölcsességeket. Helyette azonban inkább ajánlom ennek az oldalnak a böngészését, ha még valaki nem ismerné.

VKF 30.

És itt az aktuális forduló kiírása! Chef Viki remek témát talált, kérésére a gasztroblogokon remélhetőleg számtalan karácsonyi gasztroajándék fog feltűnni.

Részletek itt.

Karácsonyi receptverseny

Nemisbéka karácsonyi receptversenyt hirdetett, íme, a lényeg:

"Olyan recepteket várok, amelyek kevés idő alatt elkészíthetők: az előételek/levesek maximum 45 perc, a főételek maximum 1 óra 15 perc, a desszertek maximum 1 óra alatt. A cél tehát, hogy adott esetben egy teljes menüt legfeljebb 3 óra alatt el lehessen készíteni."

Hölgyek, urak, tessék, tessék! A határidő: 2009. december 6. éjfél

 

Tiszta kosz - JÁTÉK!

Írd meg a helyes választ az alábbi kérdésre, és nyerj 2 db jegyet Póka Angéla és Szabó Győző közös duettestjére 2009. június 11-re!

Elolvasom »

Friss blogok


Tonhalas burgonyapogácsa paradicsomöntettel

tonhalpogacsa1

Elolvasom »

Whisky, jég és a nagyon mákos kocka

Barátságápolási célzattal ültem fel a Balatonalmádi felé tartó vonatra, csomagomban egy üveg nagyon jó whiskyvel és egy doboz Kaldeneker-féle "nagyon mákos kockával". A havazás egyre erősödött de engem megnyugtató érzéssel töltött el, hogy akármit is hoznak a felhők, e két alapélelmiszerrel akár Szibériáig is eljutok. Persze nem használna a barátságnak, hogy ez esetben elkerülöm a Balatont, sem az hogy közben felemésztem az ajándékot.

Elolvasom »

Angol almás gyümölcskenyér

Elolvasom »

Earl Grey teás csokoládé mousse, lágy citromkrémmel

A téli esték megédesítője ez a desszert.
Asszociáció a tél ízeire; citrom, Jázminos Earl Grey tea
(Earl Grey Royal - Demmers ) és étcsokoládé.

Elolvasom »

Orosz saláta

Nem, nem a híres, közismert orosz hússalátáról van szó....Egyáltalán nem.
A Tapas c. könyvben találtam, ott nevezik így.
Igazán kedvünkre való volt, tipikusan az a saláta, ami nem évszakhoz kötött, mégis viszonylag könnyű fogás. A "viszonylag", az attól függ, hogy majonézesen készül, vagy esetleg egy könnyedebb, joghurtos öntettel. Ez utóbbi esetben valóban nem egy kalóriadús étel. Ettől fogva csak rajtunk múlik, hogy mennyi kenyeret, péksüteményt eszünk hozzá:)
A majonézes változatot írom, azonban ez tetszés szerint lecserélhető egy egyszerű, fűszeres joghurtra.

Elolvasom »

Mártogatósdi 1.

Elolvasom »

Húsgombóc gombamártással

Nagyon elmaradtam az írással, de semmi nagy baj ettől nem történik, egyik étel sem köthető semmiféle aktualitáshoz, bármikor elkészíthető. Az egyetlen gond, hogy néha elfelejtem, hogy pontosan mit is raktam bele, pedig fontos nekem, hogy ha jó lett, máskor is meg tudjam csinálni, ha pedig éppen valami nem stimmelt, tudjam, mit kell változtatni rajta.

Elolvasom »

Idén itt nyaralok - játék...

Notte hívott játékba, ITT, arra volt kíváncsi, hogy hol nyaralnék idén, gondolom, ha tehetném...

Elolvasom »

Zabpelyhes cookie kávé mellé

Megint beköszöntött a kekszkorszak, most épp zabpelyheshez volt hangulatom, kétfajta is készült, az egyik leértékelve vett aszalt eperből az eperimádó Panni kedvéért, a másik meg dióval, étcsokival az én ízlésem szerint. Mindkettő jól fogyott és még Patrik kollégái is elkérték a receptet.
Aki pedig Valentin-napi kekszet szeretne, az kattintson a Gasztrotippre, ott is elszabadult az őrület.

Elolvasom »

Mozzarella tekercs

Elolvasom »

Elolvasom az összeset »

Régi


Hasznos