Gasztro » kenyérre kenős címke archívuma

kenyérre kenős címke archívuma

Zsidótojás

Garffyka | 2010. nov. 3. | gyors és könnyű, kenyérre kenős, mártogatós, tojás | 10 komment

Fogalmam sincs miért nevezik ezt az ételt így, ahogy, de soha más nevét nem hallottam, mint zsidótojás.
Csupa tojás, kevés házi majonéz pici mustárral, tejföllel, zöldfűszer.
Csuda finom egy étel!

Elolvasom »

Mártogatós-kenegetős

Garffyka | 2010. szept. 30. | kelt tészta, kenyérre kenős, kenyérsütő gép, péksütemény, Reggelire | 11 komment

A reggeli, vacsora sokszor gond. Mi legyen, hogy változatos is legyen, finom is legyen, lehetőleg egészséges is legyen, Manónak is ízledjen.
Mondjuk ő személy szerint ellenne egy hétig is macisütin és csokis golyókon, keverd-össze-magad-banánízű(nek mondott) joghurton és virslin - igen, ezt a kettőt, így együtt -, de zord atyja és még zordonabb anyja nem engedélyez ilyen mértékű kilengéseket.

Elolvasom »

Mártogatós-kenegetős

Garffyka | 2010. szept. 30. | kelt tészta, kenyérre kenős, kenyérsütő gép, péksütemény, Reggelire | 11 komment

Elolvasom »

Kenyértészta Zila formában!

Garffyka | 2010. ápr. 15. | dió, gomba, házi kenyér, kelt tészta, kenyérre kenős, kenyérsütő gép, olajos magvak, Reggelire, tojás nélküli receptek, VKF, Zila forma | 5 komment

Nem magamat dícsérendő, de ez egyszerűen fantasztikus!

Elolvasom »

Kenyértészta Zila formában!

Garffyka | 2010. ápr. 15. | dió, gomba, házi kenyér, kelt tészta, kenyérre kenős, kenyérsütő gép, olajos magvak, Reggelire, tojás nélküli receptek, VKF, Zila forma | 5 komment

Nem magamat dícsérendő, de ez egyszerűen fantasztikus!

Elolvasom »

Születésnap, képekben

Garffyka | 2009. szept. 23. | darált hús, dió, gyors és könnyű, gyümölcs, kelt tészta, kenyérre kenős, kenyérsütő gép, Manó, padlizsán, paprika, péksütemény, születésnap, torta, túró, virsli | 10 komment

Így kezdődött: Manó egy héttel korábban "főpróbát" tartott; akkurátusan megterített, tányérok, kiskanalak, poharak; elkért egy szószóstálat és néhány nagy mérőedényt, ezek lettek a soha ki nem ürülő csodaedények, amikből mindig más-más finomságot tálalt. A színes edénykékben nem a farmjáról való apró állatkák vannak ám, hanem "mindenféle finomság és fűszer" :)
Mint minden nagyobb eseménynél, most is előre felirkáltam és Manapóval megbeszéltük, mi kerüljön az asztalra. Kétféle krumplisaláta, sült paprika krém, zöldfűszeres-majonézes tejföl mártogatós, padlizsánkrém, virslis falatok leveles tésztában, croissant marcipánosan és sonkával-sajttal, fasírtok, amit most zabdarával és szezám-lenmaggal készítettem, cukkinis-diós és kefíres korpás kenyér, Túró Rudi muffin ... és igen, torta, sőt, torták, mert kettő is készült :)

Elolvasom »

Spanyolviasz

Garffyka | 2009. szept. 14. | kenyérre kenős, paprika, sült paradicsom | 6 komment

Heuréka!
Feltaláltam!
A spanyolviaszt :-D Gondolom, nem először és nem utoljára. Most éppen sült paprika krém formájában.
Valami hihetetlenül finom!
És csak egy kicsit macerás, amíg a paprikákat meghámozom, de megéri, bőven megéri!
Manapómnak nagyon ízlett, és karakteres, erős piros színe ellenére, még Manó is megkóstolt néhány kanálkányit. Legközelebb fehér húsú paprikával próbálkozom :-)

Elolvasom »