Gasztro » lengyel címke archívuma

lengyel címke archívuma

Lengyelesen

Mirelle | 2011. nov. 8. | brokkoli, lengyel, Vegasztro | 0 komment

Gyerekkorom egyik kedvenc konyháján számomra a legkedvesebb fogás a morzsával hintett főtt karfiol volt. Azóta is gyengéd szálak fűznek ehhez az ételhez, azonban a férjemben és a Nőkben lévő ellenérzés végett csak ritkán és lopva jutok hozzá. Tegnap végre kiélhettem magam, s míg a sercegő vajba zúdítottam a morzsát megállapítottam, hogy ez az étel a látszat ellenére nem egy fitness csoda, viszont ellenállhatatlanul finom és nagyon be lehet belőle lakni.

Elolvasom »

Zubrowka-rajongó bloggerina almás pitéje

gasztroreka | 2010. szept. 11. | alkohol, desszert, gasztrovilag, lengyel, memoar | 0 komment

Egyszer volt, hol nem volt: Zubrowka-rajongó bloggerina almás muffint szeretett volna készíteni a lengyel nedűből. Elő is vette Stahl „anyánk” nagy muffinos könyvét.

Elolvasom »

Zubrowka-rajongó bloggerina almás pitéje

gasztroreka | 2010. szept. 11. | alkohol, desszert, gasztrovilag, lengyel, memoar | 0 komment

Egyszer volt, hol nem volt: Zubrowka-rajongó bloggerina almás muffint szeretett volna készíteni a lengyel nedűből. Elő is vette Stahl „anyánk” nagy muffinos könyvét.

Elolvasom »

Barszcz czerwony

Mirelle | 2010. jan. 12. | cékla, Folyekony de nem kenyer, Folyékony de nem kenyér, lengyel, Zakopane | 4 komment

Amikor az ember ujjai lefagytak, a lábai elgémberedtek és az egész napos csavargástól, hegyen-völgyön való kirándulgatástól igencsak kimerült, akkor az első útjába eső zakopanei kocsmában vagy forralt bort vagy céklalevest iszik, hogy a vére felforrósodjék.

Elolvasom »

Őszi ízek

Mirelle | 2009. szept. 7. | desszert, Edes elet, Édes élet, gomba, Huuus, Húúús, karaj, lengyel, Lengyelország, leves, Nem folyekony de kenyer, Nem folyékony de kenyér, szilva | 4 komment

Ezek a hűvös reggelek valahogy kiváltják az emberből az igényt a meleg, gazdag ételek iránt. A most megjelent válogatásban lévő ételekben az őszi jelleg mellett, még egy közös vonás fellelhető: gyorsan elkészülnek.

Elolvasom »