Gasztro » sajt címke archívuma
gasztro blogok gyűjteménye -- minden ami kaja, receptek, un. gasztronómia, néha játékok, nyeremények, meg a minden
sajt címke archívuma
Sajtos gyümölcs saláta
Húúúúú de fincsi volt! Nem is tudom mikor ettük, csak azt, hogy valami nagy hajtás után. De hogy ez edzés, takarítás, házimunka, vagy mi volt, nem emlékszem már. Egy biztos: minden maradékot beletettem. Isteni finom és nagyon látványos lett a végeredmény.
TEJFÖLÖS VITAMINSALÁTA
Spenótos-ricottával töltött tészta
Frico con patate
Sütőtökös-marhahúsos pite
Ír kék sütemény
Babos burrito
Toszkán rozmaringos-olívás-diós fonat
A külső senkit ne tévesszen meg - ez kérem egy kenyér! Fonott kalács álruhában :-)
Ebéd doboz: paradicsomos oldalas és almás borsósaláta
Nem tudom, ki hogy van vele, de én szeretem azt, hogy ebédre szinte mindig teszek el magunknak ételt. Ezért is van, hogy mindig 4 személyes adagokat készítek. Szeretem tudni, mit is eszünk? Azt a legkevesebb műizével készíteni frissen. Másnap pedig olyan jó kinyitni a dobozt a robot közben és legalább gondolatban kicsit máshová repülni, míg falatozunk. Eszembe jutott, hogy sosem tettem még fel ide ilyen témában semmit. Kinek mi kerül az ebédes dobozába?
Cukkinis-parmezános gnocchi
Sajtos-tejszínes pulykamell
Pestos “fitness pizza”
Leveles sajtos rúd
Visszatértem :-)
Sajtos rakott padlizsán
A Jamie magazinban láttam meg a receptet. Ismerősként üdvözöltem, mert ettem már ezt az ételt külországban. Ismét bebizonyosodott az az alaptétel, hogy "anyagból könnyű". Mármint főzni, mert amint elegendő mennyiségű sajt volt az ételben, és nemcsak megmutatták neki messziről, azonnal egy barátságos, ízekben gazdag étel lett belőle. És azért készült eldobható tepsiben, mert két nap ez volt a munkahelyi ebédem (egyik nap majdnem a vacsorám is).
Sajtos rakott padlizsán
A Jamie magazinban láttam meg a receptet. Ismerősként üdvözöltem, mert ettem már ezt az ételt külországban. Ismét bebizonyosodott az az alaptétel, hogy "anyagból könnyű". Mármint főzni, mert amint elegendő mennyiségű sajt volt az ételben, és nemcsak megmutatták neki messziről, azonnal egy barátságos, ízekben gazdag étel lett belőle. És azért készült eldobható tepsiben, mert két nap ez volt a munkahelyi ebédem (egyik nap majdnem a vacsorám is).
Zabpelyhes fasírt
Leginkább csak ötletadó, hogy főtt burgonya, és beáztatott, kinyomkodott kenyér (ehh, nekem ez annyira gusztustalanul hangzik) nélkül is lehet fasírtot sütni.
Füstölt sajtos keksz
Puha, omlós sajtos keksz. Előnye, hogy előre elkészíthetjük a tésztát, és csak előkapjuk, megformázzuk, és már süthetjük is az illatos sörkorcsolyákat. Ideális kiránduláshoz, szüretre vagy egy borozós-beszélgetős estéhez.
Sajtos-morzsás brokkoli
“Fitness pizza” aka ‘skinny’ pizza
Zöldséges tostada II.
Csirkemellfilé sajtmártással és sütőtökös rizzsel
Sajtos-paprikás quesadilla salátával
Vega rakott cukkini
Túl részletesen nem írom le, csak nagyjából a rétegeket, úgy gondolom vagy így vagy úgy, de rizst főzni mindenki tud, a besamel pedig rengeteg helyen szerepel (itt is többször).
Grillezet haloumi sajt salátával
Túrós-sajtos kifli - U1
Van valami jó a vasárnap reggelekben. Amikor az asztalnál ülve markolom a teásbögrémet és bambán bámulok ki a konyhaablakon a távoli, budai hegyre, amikor még nem zümmög a város. Tulajdonképpen vissza is fekhetnék, de élvezem, hogy reggelre lehűlt az idő, pár bárányfelhő úszkál az égen és a tegnapi szél után mindent vakítóan kristálytisztára pucolt az éjszaka. Jól esik a városi csend.
Ennél nagyobb csendet is el tudnék képzelni, mégis van valami bájos a locsolóautó csobogásában, és a buszok morajában. Ezért gondolom, hogy ez a városi csend. Sóhajjal nyugtázom, hogy megint nem lettünk milliomosok, mert elfelejtettem lottót venni. Megígérem magamnak, hogy majd jövő héten biztosan veszek, hátha. Mosolygok a reményhalon.
Aztán megcsinálom a reggelit, amit egyedül eszek meg, mert Apát még hagyom aludni. Úgysem nagyon tud ilyenkor az allergiája miatt szegénykém. Csendben molyolok, olvasgatok, kapcsolgatom a csendes tévét, töröm a fejem, mit is süssek ma. Nyughatatlan vagyok, mert tegnap azért főztem meg mára is, hogy ma ne legyen dolgom a konyhában. De persze nem bírom ki...
Zöldséges tostada
Paradicsomos nyúldagadó
Cukkinis, sajtos villámlepény
Sajtos-tejfölös csirke
Látványra nem egy nagy eresztés ez az étel - na de az íze... Uramisten... Isteni finom!
Casatiello
Múlt héten négy liter tejből készítettem sajtot, így töménytelen mennyiségű íróm maradt. Lefagyasztani nem tudom, mert tele a fagyasztó, így aztán három napja sütök. Pénteken virslis muffint készítettem kefír helyett íróval. Ma kenyeret sütöttem tej+víz helyett íróval. Utána (közben) pedig ezt a casatiellot, amit a NoSalty oldalon találtam valamelyik nap.
az oldalt szerkeszti: Mirelle
Hoppárézimi
2011. nov. 19.Rizs sütötökkel és pirított tökmaggal
bodzablog 2011. nov. 19.Sütőtökös madártej
bodzablog 2011. nov. 18.Sajtos gyümölcs saláta
bodzablog 2011. nov. 18.Sok kicsi 2011 -Felajánlásom: dedikált szakácskönyv és fűszervacsora
chili&vanilia 2011. nov. 18.Házisajt, házilag wokban füstölve
duende 2011. nov. 18.Kommentos varázslat - helyett
bodzablog 2011. nov. 18.Valami egyszerűt- narancsos csokitorta
Orsi 2011. nov. 18.
Régi
- » 2011. november (238)
- » 2011. október (398)
- » 2011. szeptember (421)
- » 2011. augusztus (334)
- » 2011. július (305)
- » 2011. június (226)
- » 2011. május (171)
- » 2011. április (486)
- » 2011. március (553)
- » 2011. február (506)
- Az összes »
Kategóriák
- » leves (feliratkozás)
- » desszert (feliratkozás)
- » előétel (feliratkozás)
- » vega (feliratkozás)
- » ünnepi (feliratkozás)
- » főétel (feliratkozás)
- » tészta (feliratkozás)
- » saláta (feliratkozás)
- » diéta (feliratkozás)
Hasznos
- » Hengerfejtömítésvisszabeszél a nemmukodik
- » aszerka szerkesztőségi blog
- » freeblog főoldal
- » freeblog admin