Gasztro » szövegelés címke archívuma

szövegelés címke archívuma

Húsvét

Ildinyó | 2011. ápr. 23. | szövegelés, ünnepi | 4 komment

A Magyar Költészet Napjára

Ildinyó | 2011. ápr. 11. | szövegelés | 2 komment

A mai nap tiszteletére hoztam Nektek kedves olvasók 2 kedves József Attila verset, és egy mostanában sokat olvasgatott, szintén nagyon kedves verset Szabó Lőrinctől.

Elolvasom »

Boldog nőnapot!

Ildinyó | 2011. márc. 8. | ajándék, Fotó, szövegelés | 4 komment

Elolvasom »

Gyógyító golyók

Ildinyó | 2011. jan. 12. | aszalt gyümölcs, búzacsíra, desszert, Egészség, gyors kaja, kókusz, méz, narancs, szövegelés | 4 komment

Elolvasom »

Boldog új évet!

Ildinyó | 2010. dec. 31. | Fotó, szövegelés | 12 komment

Elolvasom »

Képekben

Ildinyó | 2010. dec. 29. | csokoládé, desszert, dió, szövegelés, ünnepi | 4 komment

Na kérem szépen, én is előbújok a csigaházamból egy kicsit, és hoztam pár fotót is mutatóba, hátha valaki még kedvet kap valamihez. :) No meg azért is, mert szerintem idén a zserbóm (hogy végre sikerült 4 laposra csinálni) már egész szép lett. És idén persze nem esett le fejjel lefelé az asztalról (tavalyi eresztés így járt), és a Másik Felem sem rázta rá a szőnyeget a teraszon az éppen dermedő csokira (ez meg a tavaly előttivel esett meg). Szóval szerintem kezd megbarátkozni vele, hogy én "csakazértis" el fogom készíteni, és nem üldöz mindenféle balszerencsével. Tehát ez lesz most nálam a mérce, és minimum így kell sikerülnie legközelebb is. :) Persze nem minden a külső, így hát azt is írom - és itt kénytelenek vagytok hinni nekem :) -, hogy aki eddig kóstolta, mind azt mondta, hogy nagyon-nagyon finom is lett. A zserbó készítése körül szerintem egyébként van egyfajta ködfelhő, és mindenki azt hiszi (hittem én is, amíg el nem készült 3 éve az első tepsi), hogy rém bonyolult az elkészítése. Közben szerintem az ilyen több lapos sütemények közül az egyik legegyszerűbb, és talán legkevésbé bonyolult vagy macerás. Szóval én bátran ajánlom mindeninek. Persze apróságnak tűnő dolgokon el lehet csúszni azért. Szerintem mindeképp érdemes 4 laposra nyújtani (én nem így tettem tavaly), a diót megpirítani, mielőtt ledaráljuk, mert így sokkal intenzívebb lesz az íze, és jó sok sárgabaracklekvárt használni hozzá, hogy ne essen lapjaira szét és persze ne legyen száraz, valamint megszurkálni a lapokat, hogy ne keljenek meg sütés során túl vastagra. A másik dolog - lehet valaki szereti, én baromira nem -, ne kristálycukrot használjunk a töltelékhez, hanem porcukrot, mert így nem fog ropogni a fogunk alatt, és koncentrálhatunk legalább az intenzív dió és sárgabarack ízre.

Elolvasom »

Karácsony

Ildinyó | 2010. dec. 24. | ajándék, szövegelés, ünnepi | 9 komment

Elolvasom »

Kék halál

Ildinyó | 2010. nov. 14. | szövegelés | 5 komment

Először is elnézést kérek mindenkitől, hogy hirtelen így eltűntem és látszólag nem reagálok semmire! Most is "potyázom" és csak erre a gyors bejegyzésre futja... Úgy tűnik megint utolért a balszerencse és megtalálta a gépemet az un. kék halál... Megpróbálom talpra állítani... őt is... magamat is :( ... és remélhetőleg jövök minél hamarabb vissza... Csak abban tudok bízni, hogy tudnak majd segíteni a gépen és a rajta található dolgokon :(... és persze abban, hogy ez tényleg nem volt esetleg szándékos valami jóakaró részéről... :(

Elolvasom »

Hangolódva: poharas desszert újra, télre hangolva

Ildinyó | 2010. nov. 8. | almalé, desszert, fahéj, gyors kaja, méz, szegfűszeg, szójatej, szövegelés, tej, ünnepi | 12 komment

Elolvasom »

Fotók csak úgy...

Ildinyó | 2010. okt. 16. | Fotó, szövegelés | 10 komment

Naplemente (a megunhatatlan téma) egy délutáni séta közben

Elolvasom »

Segítsüti posta

Ildinyó | 2010. okt. 2. | segítsüti, szövegelés | 6 komment

Elolvasom »

Segítsüti posta

Ildinyó | 2010. okt. 2. | segítsüti, szövegelés | 6 komment

Elolvasom »

Provence: Anchoiade

Ildinyó | 2010. szept. 15. | ajánló, Fotó, szövegelés | 5 komment

Elolvasom »

Provence: Anchoiade

Ildinyó | 2010. szept. 15. | ajánló, Fotó, szövegelés | 5 komment

Elolvasom »

Blogajánló: provence.hu

Ildinyó | 2010. szept. 9. | ajánló, Fotó, szövegelés | 2 komment

Elolvasom »

Blogajánló: provence.hu

Ildinyó | 2010. szept. 9. | ajánló, Fotó, szövegelés | 2 komment

Elolvasom »

Menüötlet a Gasztrotipp oldalán

Ildinyó | 2010. szept. 8. | ajánló, szövegelés | 0 komment

Elolvasom »

Menüötlet a Gasztrotipp oldalán

Ildinyó | 2010. szept. 8. | ajánló, szövegelés | 0 komment

Elolvasom »

Egy díj, a Magyar Fotográfia Napja és Sült csirkecomb, sült szalonnás, pestos salátával

Ildinyó | 2010. aug. 29. | bazsalikom, csirkecomb, díj, fokhagyma, Fotó, főétkek, húsos étel, lilahagyma, olívaolaj, oregáno, paprika, paradicsom, pesto, rozmaring, sajt, saláta, szövegelés, uborka, újhagyma | 10 komment

Elolvasom »

Egy díj, a Magyar Fotográfia Napja és Sült csirkecomb, sült szalonnás, pestos salátával

Elolvasom »

Érzések

Ildinyó | 2010. aug. 23. | Fotó, szövegelés | 2 komment

Mielőtt megint receptekkel jönnék - mert azért az is van ám-, íme 2 fotó... Tegnap este kreálgattam... Mert olyan nagyon unatkoztam éjfél tájékán, meg jobb dolgom sem volt.... :)

Elolvasom »

Érzések

Ildinyó | 2010. aug. 23. | Fotó, szövegelés | 2 komment

Mielőtt megint receptekkel jönnék - mert azért az is van ám-, íme 2 fotó... Tegnap este kreálgattam... Mert olyan nagyon unatkoztam éjfél tájékán, meg jobb dolgom sem volt.... :)

Elolvasom »

Bográcsoljunk csak, de nem akárhogyan ám...

Ildinyó | 2010. aug. 22. | bogrács, Fotó, szövegelés | 2 komment

Apukám hívta fel a figyelmemet erre a kis leírásra ill. lejegyzésre, ami a Sütés-főzés hegyen-völgyön, vízparton c. ősrégi könyvből származik, melyet Dobozy László írt, valamikor talán a 80-as évek közepe táján.

Elolvasom »